Härlig söndag............
Hej söndag.......
Goe var och handlade i går och kom hem
med så fina tulpaner............
Det var en stor bukett så det räckte
till två vaser........................
Så fina färger.......
I dag stod Goe för middagen........
Pekingssoppa......
Så himla god......jag bara älskar denna
soppa........................
Efter maten gick jag ut till garaget
för att kolla in mina pelargoner....
Oj oj oj vad de växer och det har redan
kommit mycket nya skott.....................
de fick vatten och så tog jag bort alla
vissna blad men jag klippte inte ner
dom ....det får vänta lite............
Tittade till mina Dalia knölar och de
verkade ha klarat sig....................
I dag har det varit lite sol ....så vi har sålt lite el....
kul när man kan gå in och kolla........................
Ha en bra söndags kväll...............................
Lördag............
Hej det är lördag kväll..................
Vilken match det blev i går kväll....tur att jag
hade min virkning för det var så spännande............
Jag har lite restgarner i olika färger och
då passar det att virka lite smådukar av det......
Ludde vart klippt härom dagen och
han blir så söt........och igår kom
ju Ragnar och det tycker han är
roligt.....då springer han som om
han vore en valp.....
När lingonburken är tom är det bara
att koka nya.....................
Goe ville ha köttfärsbiffar i dag och det
måste man ju ha lingonsylt till...............
Färdigstekta biffar.....
Dags att äta...........
Oj så mätt jag blev....men gott var det...........
Goe sitter på övervåningen och tittar
på hockey.....Ludde och jag ligger i
sängen och tittar på ett annat program
på tv:n.....skönt........
Ha en bra lördagkväll alla glada...........
Fredag.....sol och Loui...........
Hej fredag.....
Solen skiner och det är 27 grader i kuvösen....
då blir det förmiddagsfika där ute.................
Jag förminskade möstret på min Karin Larsson duk...
Gjorde två grå.....men nu får jag nog ta
det lite lungt med virkningen för jag har
fått ont i tummen........................
Fick min tidning på posten i dag så efter
fikat blev det lite korsordslösning i kuvösen......
Vitkål i ugn och kycklingklubbor blev
dagens måltid..........................
På eftermiddagen kom denna lilla goding
på besök.................💗
Han har ju kommit in i blyg perioden men
idag var han inte blyg för farmor och farfar.....
Nu tar vi fredag kväll.....ha det gott..............
kalas och virkning..................
Grattis älskade Ella på 9 årsdagen.......
Oj vad stor och förståndig hon är.......
att det redan har gått 9 år sedan
hon föddes......ofattbart................
Kalas var det i söndags..................
Här är ännu ett kärt barnbarn....lille Loui.....
Han har hunnit bli 9 månader och är
lite blyg.....tykäns sägrt vi hemma i
Småland.........
Här kom Ragnar med på bild också.......
Theo (spiderman) och Loui leker med klossar..........
Fläskytterfile...............
Så gott.....ibland fär jag sådan längtan efter kött.....
Jaha då var duken färdig virkad.....4 dagar tog det..
man hinner mycket när man sitter framför tv:n ......
Börjat på en liten grå duk..............
Ja då var den klar ...tog inte så många
timmar att göra den......nu ska jag göra
2 eller 3 till.....men inte i kväll..................
Bakdag.................
Jag ....kanske 1 1/2 år gammal......
undrar just vad jag tänkte här.........
I dag blir det 9 års kalas för Ella så
därför bakade jag lite kakor i går........
Drömrulltårta.....den gillar alla...................
Kolakakor med choklad och havssalt
den här kakan gillade Goe..................
Chokladkladdkaka den gillar Theo..............
Gjorde en rulltåtebotten som jag stansade
ut hjärtan ifrån och lade ihop två och två med
smörkräm mellan och penslade med smält
choklad och hällde över strössel......Ella brukar
gilla dessa...................
Lövbiffwok med asiatiska smaker blev det
i fredags.......och den var jättegod................
Fisk i ugn blev det i torsdags.................
Den har jag ätit sedan jag var liten...................
I går när jag hade bakdag stod Goe
för middagen .....chili con carne blev
det då......het och god...................
I dag ska jag bara njuta av barnbarnen....
Torsdag...........
Hej det är torsdag och solen skiner
från en klarblå himmel.................
Det är nästan 20 grader i kuvösen.....snart
kan vi sitta och fika där....................
Ludde trivs här ute när solen skiner in
och det blir varmt.............
I går fick vi besök av en domherre och i natt
kom det snö.....i dag såg vi en bofink i syren-
busken med fick inget foro på den..................
Potatis och purjolökssoppa gör jag ofta
tycker den är så himla god.....................
Jag har börjat på en ny duk ...mönster efter
Carl Larssons fru Karin.....den blir nog fin när
den är klar..............Nu fina vänner ska jag
titta på skidskytte......Ha det gott......................
Fredag-söndag....
Hej det är söndag kväll...
I fredags gjorde jag kålsoppa med frikadeller....
kokte kålen i en god buljong så den blev så god......
Goe grillade lite mera kycklingben.....bra
att ha till kvällsmat...................
I går kände vi för en liten åktur.....men den
blev inte så liten....vi hamnade i Motala...........
Ludde tyckte det var roligt med nya dofter
och möten med andra hundar på stranden
vid Varamobaden......................
Om jag hade haft badkläderna med mig
hade jag nog tagit ett dopp i det klara
kalla vättern vattnet......
Lite kyligt var det men så friskt och skönt.....
I dag har vi gjort dumplings......det tar
en evig tid ...så vi gjorde i två omgångar....
De första fyllde vi med räkröra .......
Lite goda starka dippsåser......................
I omgång två hade vi grillad kyckling
med samma såser.....gott..................
När jag ändå höll på att slabba så gjorde
jag en kalvdans för "kreaturslösa".....så
len och god med kanel och kardemumma
över ...och så min hemkokta drottninsylt...
Ja det är väl det vi har förlustat oss med
de senaste dagarna.........
Ha en bra söndagskväll......................
Torsdag.......Växthus....
Hej det är onsdag......
I går blev det ingen soppa...det blev vitkåls-
pannkaka med bacon istället....och inte kom
lille Loui heller för han pappa är lite krasslig....
Till kvällsmat blev det grillade kyckling-
ben och lite sallad...................gott....
Dagens soppa stod Goe för....köttfärs-
soppa....lite för mäktig i min smak.........
På förmiddagen drog vi iväg till Platagen
där Skånska byggvaraor har sina växthus
uppsatta.....för nu ska vi satsa på ett större
och vi slog till på ett som heter Odla och
är på 11.4 kvdratmeter....så nu är det bara
att vänta och längta tills våren kommer..........
Nu kära vänner ska jag titta på skidskytte..
Tisdag....soppa nr 2.....
Dagens soppa......Grön ärtsoppa
med wasabi och avokado.......
400 g frysta ärtor.........
1 gul lök..................
2 dl vitt vin........
8 dl hönsbuljong.....
2 dl vispgrädde......
3 dl skalade räkor.............
2 avokado...........
2-3 tsk wasabipasta eller
pepparrot på tub..............
0,5 citron...saften....
4 msk olivolja....
dillvippa
salt.........................
Skala och finhacka löken....fräs löken i en rejäl klick
smör tills den är mjuk....tillsätt vinet och låt koka ihop
några minuter....Tillsätt ärtorna (direkt från frysen)....
låt koka upp....tillsätt vispgrädden...låt koka upp..
Mixa soppan slät med en stavmixer ..smaka av
med salt....dela och gröp ut köttet ur avocadon...mosa
ihop avocadon med wasabin....citronsaft och olivolja...
Vänd i räkorna och blanda ihop till en kräm...smaka
av med salt......servera soppan med krämen ...garnera
med en dillvippa och lite olivolja...............
Denna soppa var också god med jag skippade räkorna....
Kvällsmaten blev grillade kycklingben och sallad...............
I dag var vi en sväng in till Magnus.....i morgon ska jag
ha lille Loui och Goe ska följa med svärmor till USÖ....
I morgon blir det en ny soppa.....ha en bra kväll...........
måndag..........
Det är måndag och ny vecka......
Goe har skottat gångvägar på baksidan åt
Ludde så han kan gå där ute med sina korta
onda ben.....................
Här började dagen med invägning både
för Goe och mig......ett nytt år och ett nytt
liv...i allafall någon eller några månader......
Jag har bestämt mig för att äta soppa
denna vecka......så i dag gjorde jag
Asiatisk kycklingsoppa....som inehöll....
2 charlottenlökar...eller 1/2 gul lök...
2-3 kycklingfileer....
1 msk ingefära finhackad....
1 tsk sambal oelek.......
8 dl vatten.......
1 hönsbuljongtärning......
2 dl kokosmjölk......
125 g risnudlar....
1 röd paprika.....
0,5 grön zucchini.....
salt och vitpeppar.......
Fräs löken glansig i en gryta...strimla kycklingfileerna
och låt fräsa med några minuter...blanda i ingefära....
sambal ..vatten ..buljong och kokosmjölk........
låt koka en kvart.....koka under tiden nudlarna
enligt anvisningarna på förpackningen...spola dem
i kallt vatten och skär i lämpliga mindre bitar...skär
paprikan zucchinin i små fina tärningar.....blanda ner
nudlar paprikan och zuccihini i soppan och koka någon
minut..............
Jag hade ingen zucchini så den hoppade jag och så
hade jag i mera sambal och fisksås så den blev lite
het...............Den var god och vi blev mätta............
I morgon kommer det ett annat recept på en sopppa
Ha en bra kväll...................
Fredag....Sådan far - sådan son........
Här kommer lite bilder från trettonhelgen...
Buddapestbakelser......gjorde receptet
efter Budapestrulle men spritsade rundlar
istället......................
Spritsade på grädde på hälften av dom....
La på perikobitar på grädden.........................
Lade på en rundel över och så på
med smält choklad........gott................
Till frukost i dag blev det pannkakor med
egengjord drottningssylt utan socker........
Till middag idag blev det kålpudding.....
med sås men utan potatis.........
I kväll blir det kräftor med vitlöksrostat
bröd framför tv.n......................
Lille fina Loui med sina hörntänder......så
himla lik sin far....................
Ha ha.....här ser man ju vem som är far.......
Erik fick också två hörntänder innan han
fick framtänderna.....näsan är också ett
kännetecken på far och son..................
Ha en bra fredagskväll..................
Julklappar...........
Tror att jag har glömt att berätta vad vi fick
i julklapp.......ett fotografi på lille Loui....som
vi blev glada för och en årsalmanacka med
Ella och Theo....så roligt att se hur de växer
jag har sparat alla som vi har fått............
Gjorde pizzasalladen som kocken gjorde
i Nyhetsmorgon och den blev jättegod....
Det blev min lunch i dag ....jag
skippade pizzan..................
Nu ska Ludde och jag gå och vila lite....
Nyårsdagen............
God Morgon....
Ny dag och ett nytt år....God
fortsättning till er....................
Fick detta skickat till mig.....en glad
liten Loui som hittar på nya hyss......
Eftersom resandet till Teneriffa har
varit inställt några år ......så blev
jag så sugen på "Kanarie" potatis.....
Goe ville ha oxfile .....så det blev
Kanariepotatis...oxfile och två
mojosåser.......så gott....................
Chokladfondant..med vispgrädde....
Ludde fick en dos medicin och
den hjälpte bra.....hoppas nu
att de sköt upp alla raketer och
smällare igår så det blir lugnt i dag....
Vi tittade på Böda Sand ...jag längtar
så sjukt efter sommaren när jag ser sand
och blått vatten på tv:n......
Hummer blev det naturligtvis och
Karl Fredriks goda "champagne"...
blev avslutningen på kvällen.......
Nyårsdagen ska vi nu börja med
Engelsk frukost......gott....................
Hoppas att er dag har börjat bra
och att året fortsätter så................
