Måndag....
Haha.......jag gissade rätt ....nu vet
jag vad Jennifer och Erik's bebis
är för sort..............
Hej på er det är måndag kväll......
Dagens rätt blev stekt salt sill.....löksås
och extra lök......................
Till det blev det lingonsylt naturligtvis
oj vad gott det var.....men vad jag har
druckit i eftermiddag.....för sillen var
väldigt salt......................
Vi var inne på Willys och hämtade varor...
passade på att köpa varsin adventskalender
till Ella och Theo....för i morgon är det ju
1:a december.......Nu blir det sängen för i
resten av veckan ska vi vara hundvakter till
lilla Ragnar...............God Natt folks..........
Söndag och 1:a Advent....
Hej på er denna 1:a Advent.....
Det snöar.....Ludde är jätteglad.......
Hittade ett recept på sushi....men där
man inte behöver stå och rulla och kladda.....
Man trycker ut riset på ett fat och
skär laxen tunt och lägger över.....
Det blev lax över så den körde jag i ugnen.....
Så gjorde jag dillmajonnäs sås till.................
Garnerade med wasabi...gurka och paprika....
Dags att äta förrätten .....så gott...............
Sedan blev det huvudrätt......Goe gick och la sig
för han blev väldigt mätt.....så himla gott det var...
Nu ska även jag gå och vila middag och titta på
skidskytte................
Ha det gott.................
lördag...
Oj i morgon är det första Advent.....
nu pinnar det på fram till Jul.......
I dag skulle Goe laga middag........
Han ville göra en fiskgratäng.......
En klassisk fiskgratäng med duchessepotatis
och en god dillsås.....så gott...........
Dagen har annars gott i lugnets tecken
och det ska det få fortsätta med....
Ha en trevlig lördags kväll.............
Onsdag...........
God Kväll Onsdag.......
Vi har fått aviseringar att alla Jul-
klappar som vi beställt är på väg
till oss......så här tidigt har jag nog
aldrig förrut varit klar med klapparna
till barnbarnen.........nu blir det nog
bara lite småsaker som jag kan
fixa när jag beställer mat.............
Nybakade frallor blev det till frukosten i
dag....de har stått i kuvösen och jäst
över natten så när Goe gick ut med
Ludde i morse så bakade jag ut dom
och lät jäsa i en halvtimma medan Goe
var ute i garaget och tränade...och när
han kom in var de färdiggräddade.......
Jag hade även bruna bönor som legat i
blöt över natten....så det blev det och
stekt fläsk och prinskorv till middag i dag....
gott var det........................
Goe har plockat fram ljusstakar och stjärnor
och kollat så att allt lyser som det ska så i
morgon ska jag putsa de sista fönstrena så
att vi kan tända upp på fredag kväll........men
nu blir det lite tv tittande....
Tisdag..........
God Kväll det är tisdag....
Goe har haft en jobbardag i dag och då
passade jag på att baka lite pepparkakor.....
Dagens middag blev färsk kycklingfile
som brynter på spisen och sedan in
i ugnen.....med en sås på grädde.. soja..
sambal ...cremefraiche...och chilisås....
så gott...................
I går blev det Asiatisk kålpanna med
wasabimajonnäs.......
I kväll har vi även köpt julklappar till
barnbarnen på nätet och allt fanns.....skönt
att slippa affärer.......Nu blir det lite tv tittande...
Söndag - Måndag....
Oj här går det undan.....redan
söndag kväll.....här kommer ett
axplock från de senaste dagarna.....
Goe bakade ett surdegsbröd......
Så till frukost idag blev det en "Dagobert
macka"....stekt bröd med stekt ägg .....
stekt bacon och en tomatskiva och sedan
en stekt brödskiva över......gott.............
......... Gott blev det ..............
Vi tog oss en tur med bilen och stannade
i Porla för att hämta lite hälsosamt vatten....
Sedan krachade bloggen.....
så nu fortsätter jag och det
har blivit måndag..........
Jag grillade sparribs i lördags och de
blev så himla goda i vanlig ordning........
När vi var ute och åkte i går så ringde
Theo och sa att han var sugen på
plättar och pannkakor......................
Jag blev akut sugen på att få se lite vatten
så därför stannade vi vid Laxsjöarna.........
solen sken men det blåste...............
En promenad längs stranden blev det.....
Hem och steka lite plättar och pannkakor.....
Ella gillar nudlar och eftersom jag hade
buljong kvar sedan jag kokte ribsen
fick hon det......så in till stan för att avlämna
det ....och jag fick ett sms i går kväll att båda
barnen hade ätit med god aptit och tyckte
det var gott......roligt................
När vi kom hem från stan så gjorde jag
potatis och purjolökssoppa till oss.....
den är så himla god..................
Det har varit full rulle hela helgen så
i morse blev vi riktigt snopna när vi
vaknade och klockan var redan åtta....
och vår fyrfota vän sov även han som en stock....
Nu får ni ha en härlig måndag......
FREDAG....
Hej det är fredag.....och helgen har börjat....
Den första snön kom i veckan och då var
Theo ute och kände på den ...men den försvann
innan den nådde marken.....men han konstaterade
att snart är det Jul.......
Vi har även fått i granriset i fönsterlådorna....
ljusslingorna sätts i på lördag eller söndag.....
Nu är sovrummet komplett.....och jag
är såå nöjd.......
I kväll blir det att gå till sängs tidigt.....
Stuvade makaroner och winerkorv blev
rätten en dag denna veckan................
Själv har jag börjat äta sallad för snart är
det Jul och innan dessa ska jag lätta några
kilo......................
Goe bakade .....och de smakade bra till
salladen.................Nu ska jag gå och prova
hårdheten på min madrass......jag kanske
får byta tillbaka till den gammla om denna
är för hård......vi får se..........................
Ha en bra kväll.............
Tisdag..........
Hej det är tisdag kväll.....
och jag har precis varit
på vc och fått min influensa
spruta av en gammal arbets-
kamrat......kul att träffa henne......
I dag lagade jag lutfisk till mej och Goe
fick äta kyckling från i går ......
Det blev en sallad till kvällen.....
Ludde vill gärna ligga och dra sig i
våra sängar både natt och dag........
han kanske är lite frusen nu när han
är nyklippt..................I morgon ska vi
putsa de sista fönsterna och sedan ut
i skogen och plocka granris till lådorna
framför fönsterna.........men jisses vad
folk redan har tänt upp i sina trädgårdar
och hus.....ljusstakar och Julstjärnor är
redan tända i fönsterna......det är ju 1.5
vecka kvar till 1:a Advent....Nu ska jag titta
på fotboll....Ha en bra kväll.............
SÖNDAG
Lite slappardag skulle vi ha i dag...............
Jag kokte en fläsklägg i går för jag tänkte
göra ärtsoppa.......men så ändrade vi oss
och det blev rotmos i stället.....och sedan
blev det en långpromenad med Ludde.....
Goe har sysslat med lite annat i dag............
Han har klippt en vildvuxen liten Ludde....
och han blir så himla söt när ansiktet
kommer fram......................
En halv hink med päls........och sedan vägdes
Ludde eftersom han ska till veterinären och få
sina sprutor och då brukar hon vilja veta hur mycket han
väger eftersom han har lite ont i sina leder.....12.1 kg......
FREDAG...
Fredag kväll.......och smörgås-
tårtans dag.......den här gjorde
till Magnus när han fyllde 35 för
några år sedan....................
Dessa gjorde jag förra veckan till Magnus
och hans familj som varit sjuka i corona och
den lilla fick Erik och Jennifer.....
I dag gjorde jag hjärt bakelser.......
Vi hade en skvätt kvar av förra årets glögg
så då provsmakade vi det med lite peppar-
kakor och god ost.................
Goe gjorde en gryta med köttfärssås i dag......
Gårdagens middag blev panko-
panerad fisk med god dillsås.......
Nu är det kväller och lite tv tittande.......
onsdag
God Morgon det är onsdag.......
Nu är Goe färdig med sovrummet så i dag ska
jag flytta ner........
I måndags förmiddag drog vi in till stan
för att köpa en ny tv till sovrummet och
så körde vi förbi Robertsons för att kolla
om det var mycket folk i affären .....men
det var folktomt så då gick vi in och handlade.....
Det blev lite av varje.....winwekorv....grillkorv.....
varmkorv.......färskt sidfläsk och ett isterband...
jag frågade om isterbanden var syrliga och hon
sa att de var lite syrliga....de jobbade på att få dom
ännu syrligare.....så då köpte jag bara ett för att
prova hur de smakar........
Jag hade inget bröd på morgonen så
jag slängde ihop några med bakpulver
som inte behöver jäsa..................
Tja......smakade som ett mellanting mellan
fralla och scones..........
Stekt färskt fläsk med bondsås och mycket
lök och potatis blev gårdagens middag.....
så himla gott.......I dag blir det provsmakning
på Robertsons isterband men jag steker även
Småländska syrliga isterband så att vi kan
jämföra smakerna...........Ha en bra onsdag...
Kväll och bad............
Söndagkväll och jag har legat i bubbel-
badkaret en timma....så skönt..............
Nu är sovrummet färdigt och Goe har
satt in möblerna...............
Blev bra tycker jag.......
Även en blomma är på plats...............
Nu blir det lite tv tittande resten av kvällen....
Söndag och Farsdag....
Söndag och tillika Fars-
dag..........som inte firas
som andra Farsdags firande
vi brukar göra..........för denna
usla pandemi..............
Men jag lagade en god stek till far
i huset................
Plommonspäckad fläskkarre blev det............
med gräddig god sås....................
Såå gott.....det blev...............
Lördagskvällen tillbringades med att
lägga in en heltäckningsmatta i sovrummet....
nu väntar vi bara på sängarna som kommer
den 20 i denna månad.....skönt att bli klart
med allt innan Jul...................
Ha en fortsatt bra söndag.......
Lördag..........
Lördag..............
Jag har varit sugen på smörgåstårta en tid.........
När jag ändå var igång så gjorde jag till
pojkarna också..........
Det blev även lite chokladbollar gjorda
eftersom Ella och Theo gillar dom.......
Det blev smörgåstårta till frukost och
den smakade bra......men i dag kära
vänner blir det en slappardag.....jag
ska bara göra det nödvändigaste som
att laga mat......lövbiffsrullader blir det nog......
Ha en bra lördag..........
Onsdag...........
I går fyllde Magnus 38 år...Grattis......
men något kalas blev det inte för nu
har både Magnus och Ella corona och
Anna har ju haft det så nu är det bara
att vänta på att lille Theo ska få det också
men han ska inte behöva testa sig .....men
Ella fick testa sig och och blev konstaterad
att hon hade det.......skit sjukdom............
Lite matlagning har det blivit de här
dagarna...............picklad rödlök......
Potatis och purjolökssoppa.....gott.......
Så blev det en varm macka i smörgås-
grillen på kvällen...................
I går blev det makaroner och falukorvs-
gratäng....................
Goe kom in och frågade om jag ville ta
ett dopp i poolen .....7 grader......men
jag avböjde..........
Petflaskor med sand ska man visst
ha i poolen över vintern..........
Erik kom efter jobbet för att hjälpa Goe med plåtarna.....
Det är ett antal plåtar som ska ligga över poolen...
på en ram ..........
Nu är plåtarna på plats..........
Åh vad jag längtar till våren när man
får öppna upp och ta första doppet.......
Dagens middag blev köttfärsbiffar med picklad
rödlök....pressgurka ....lingonsylt .....potatis
och sås.....så gott....................
Nu kära vänner ska jag ta kväller och titta på
valet i Amerika.....vilken soppa..........
Fönster titt..............
Söndag kväll..........
Vi drog in en sväng till Adolfsberg för att
lämna lite mat.....och då i dessa corona
tider blir det att träffas så här.......säkert....
och fönstret var lite öppet så vi kunde prata...
både Ella och Theo tackade för breven med
en slant i .......de tyckte det var roligt att få
post......I kväll blir det tidigt sänggående för
denna vecka är knökafull.........Ha det gott...
Lördagkväll.......
God Morgon......Söndag................
Nu har vi kommit in i November.....
Ella och Theo bakade pepparkakor här
hemma... det var innan corona.....sedan
äter de goda glassar......
Räkcocktail a' la 70- talet och vitlöks-
bröd blev det framför tv:n...i går kväll..........
I dag blir det nog en liten åktur............
