tisdag..........
Hej det är tisdag........
I dag ska jag göra något som jag aldrig gjort.
men som mamma gjorde till olika högtider......
Är man Smålänning ska man nog prova
att göra denna delikatess.................
Nu är den Småländska ostkakan klar
och Goe har nästan ätit upp hälften
själv.....jo även jag tog en bit och den
smakade ungefär som mammas......
i allafall godare än den man köper................
Till middag blev det något Asiatisk....
med lövbiff....lök.....paprika..vitlök..
söt Thailändsk basilika...limesaft....chili
flakes... fisksås.....ostronsås.....en nypa
råsocker.....soja......köttet strimlade
jag och la i en skål med japansk soja
och en msk majsenastärkelse...fick
ligga och dra medan jag skar grönsakerna....
Det blev jättegott tillsammans
med ris............
Ja det är vad jag sysslat med idag....och
nu har det satt igång att snöa........ha en
bra kväll......................
Kommentarer
Trackback
