Tisdag och matlagning...........
Hej på Er det är tisdag och Goe
har en jobbardag här hemma......
Oj vad jag har sovit gott i natt.....
men vaknade redan 05.30 när
Goe gick upp.....första doppet
tog jag tidigt....så skönt................
Jodå det är som vanligt när jag varit
borta några dagar.....då ställer
jag mig vid spisen..........💗 här har
jag brynt en fläskytterfile hårt uppe
på spisen....................
Nu har den stått i ugnen tills termometern
visade 70-75 grader......och jag har öst den
med marinad hela tiden....................
Så saftig och god......receptet är från
Niinis Kitchenlife...........Helstekt marinerad
Fläskytterfile.........
Så god såsen blev......jag hällde grädde i stek-
pannan och tog skyn som blev kvar efter att
den stått i ugnen .....silade den och hällde i mera
salt och svartpeppar.....och lite gele......lite redning......
Ja det är vad jag sysslat med denna förmiddag.......
Nu står disken kvar och väntar på mig.....Ha en
bra dag...........................
Kommentarer
Trackback
