Påskdagen.....
Det är söndag och tillika Påskdagen......
Jag har kokat en rödvinssås.....jag har
gjort många andra rödvinssåser men
har aldrig fått till dom......nu hittade jag
ett recept med Steffos " världens skitgodaste
sås".......som jag var tvungen att prova.......
Oj Oj Oj....vilken sås.....Mannerström har
ju alltid sagt att man ska absolut inte ha
något socker i såsen.....Steffos sås ska ha
2-3 nävar socker i.....något billigt rödvin kunde
man ta.....och en halv flaska portvin......och vi
tog mammas portvin som säkert är 35-40 år
gammalt.....jag kommer ihåg att hon gjorde
det på svarta vinbär och det skulle stå länge
och matas med en sockerbit varje dag.....så
det fick det bli........och jag måste säga att det
blev den godaste rödvinssås som jag smakat...
Goe håller på att frisera Ludde för nu har han
aldeles för mycket päls................Så idag blir det
en innedag.....och det gör ju inget i det gråa vädret
i dag......Ha det gott.............
Kommentarer
Trackback
