Måndag igen.....
God Morgon Måndag
Ja då är det ny vecka igen....fort går det.......
konstigt väder är det i dag tycker jag....nyss
öste regnet ner och nu skiner solen, så man
nästan blir bländad.......men nu kommer stormen..
Lars har plockat in allt löst som fanns i trädgården
så nu hoppas jag att stormen även tar med sig alla
löv som inte blivit upptagna ännu.............
Dagens middag i dag blir:.....Kyckling och ananasgryta
Färsk koriander...0,5 kruka
ananas avrunnen och skivad i bitar
Kycklingfileer 4 st fint strimlade
red curry pasta 0,5 msk
fish sauce 3 msk
kokosmjölk 400 ml
purjolök 1 st hackad
Woka kycklingen och purjolöken i olja
rör ner red curry pastan och tillsätt
kokosmjölken och fish sauce och låt
sjuda ca 5 min...
rör ner ananas och klipp koriander över...
Sedan drar jag i några chilifrukter så det
blir lite mera drag i grytan............
Ja sedan blir det att tvätta lite gardiner
och en promenad med Ludde mellan
regnskurarna.............A..............................
Kommentarer
Trackback
