MIDDAG
Lergrtytan är hittad, den stod inte ute i "boa" utan inne i ett skåp i
köket, den är nu blötlagd och klar...............
Grönsakerna är skurna och färdiga att lägga i grytan, det blev lite av
varje , det jag hade hemma......morötter....purjolök....selleri...........
vitlök......cilipeppar.......champinjoner.............
Sedan skulle man rör ihop tomatpure....senap....soya.....riven vitlök...
salt....och så hällde jag i en skvätt chilisås också........och med det skulle
man smörja steken ovanpå ......1/2 liter grönsaksbuljong.....och så in i en
kall ugn ca 2 timmar eller tills köttet visar 63 grader...............Ja då var
middagen fixad i dag också......lätt som en plätt..........
Ha en fortsatt bra dag.........
Kram Anita........................
Hörrudu...det där kommer nog bli gott tror jag.
Det ska jag absolut testa...Har också en lergryta någonstans i nåt skåp som jag glömmer bort hela tiden.Lergryta är ju kanon....om man kommer ihåg att man har den.
Ser jättemumsigt ut i vilket fall.
Kram Madde
Hej Madde...det där att stava till lergryta var nog det svåraste, jäklar "r" som kommer eller inte kommer i tid och otid.....men du må tro att jag blev mätt,
oj vad gott det blev...saftigt kött...kanongod sås...och grönsakerna ska vi inte tala om....det här var inte sista gången jag använde den grytan...
Kram Anita......
hur får man in en youtube video//videobloggar i bloggen? behöver verkligen desperat hjälp.. kommentera i min blogg om någon vill hjälpa mig
fin bakgundsbild :)
Vad fint och smarrigt det ser ut!
Det där lät jättegott Kram Anette
Hej peace...haha nu frågade du just den rätta...har ingen susning.....
Hej Bea....tack så mycket.....
Hej chiliad...ja det smakade gott.....
Hej Anette....Ja jag ska tala om att det var så jäklar gott så jag åt så mycket att jag fick ont i magen.......Kram Anita.....
