Grillat...
God kväll onsdag......
I kväll blev det grillat......
Fläskkarre.....ris ...majs och sötsursås.....
Här kommer receptet på en enkel
men jättegod sötsur sås.............
* 2 msk vinäger...
* 2,5 dl vatten....
* 1 dl socker ..knappt.....
* 0,5 tsk salt............
* 1 msk ketchup....
* 1 tsk ostronsås...........
* 1 msk majsstärkelse ( jag tog lite mer )
* 3 msk vatten för att lösa upp majsstärkelsen med...
* 0,5 Thai chilisås..stark ( kan uteslutas med det ger lite sting....
' 1 pressad vitlöksklyfta......
Blanda vinäger ...vatten...socker....salt och vitlök i en kastrull
Lägg sedan i ketchup och ostronsås...och eventuellt chilisås...
Låt det koka upp........Lös majsstärkelsen i vattnet och häll det
sedan i grytan...rör om hela tiden tills såsen tjocknat....går bra
att frysa in....................
Kommentarer
Trackback
